Tag: media

21
Nov

Utrechts Crushi haalt binnen drie uur 75.000 euro op: “Het is echt tof!” – ‘Crushi Crowdfund’

Naar aanleiding van de ‘Crushi Crowdfund’ vorige maand gebeurt er een hoop. De crowdfund met geldvoorelkaar.nl is op zichzelf al een enorm succes gebleken en levert nog veel meer mooie dingen op. Een van die mooie dingen is het stuk eerder deze week in De Utrechtse Internet Courant (DUIC). Een mooi interview met Jeroen en Martijn, de dankbare mannen van Crushi. De mannen zijn blij, want het is ook ‘echt tof’ en ze hebben er ‘zin in’!

Lees meer…

02
Aug

Crushi: Sushi met een knapperig jasje én een patent – Gamechangers Utrecht

Deze week staan we op Gamechangers Utrecht. Eerder spraken Jeroen en Martijn met hen over passie, Crushi, Lowlands, business en nog wat nieuws. Gamechangers, mensen die nu al of nog onderweg zijn het spel te veranderen in de markt. Crushi is een veelzijdig, bewust en innovatief product en we zijn vereerd met de vermelding ‘Gamechanger’. Het is hard werken aan je passie, voor Crushi is het iedere dag een veranderend “spel” en dat geeft heel veel plezier.

Lees meer…

02
Jul

Crushi, sushi met een crunchy bite, uniek en margerijk – Appetizer

Heb jij hem al gezien? Thuis, op de zaak of bij je favoriete horecagelegenheid… We zijn ontzettend trots dat we in alweer de 5e editie van 2015 van de Appetizer staan. Het is een mooi stuk geworden, twee pagina’s ‘centerfold’. Vers van de bron. Je leest hierin wat Crushi tot een uniek fingerfood product maakt, hoe Crushi als lekker en toegankelijk wordt ervaren en wat Crushi tot een margerijk gerecht maakt geschikt voor iedere kaart, voor ieder gerecht. Zeker ook de zomerkaart. Oja…, en je leest een aantal nieuwtjes. Lees meer…

02
Jun

Productreview: The Crushi, Crunchy Sushi – Snacknieuws

Een tijdje geleden hebben we afgesproken met Roger Bloem, reporter bij Snacknieuws. Roger is onder andere marketeer geweest bij Smullers en Burger King. Momenteel is Roger marketeer op vakantie en hij wilde graag tijd in zijn vakantie vrij maken om Crushi te ervaren en om onderstaande blog aan crunchy sushi te wijden op Snacknieuws. Hij bracht een bezoek aan bar / restaurant Inspired: Home of Crushi en ontmoette daar Jeroen en Martijn. Het werd een leuk gesprek en een heerlijke bite crunchy sushi, heerlijke Crushi.Lees meer…

29
Mrt

Van Sushi tot Crushi in Appetizer, vier de lente!

Wow, deze week is de nieuwe Appetizer uitgekomen. ‘Appetizer Opent Ogen en Seizoenen’ is zeker waar, want hier is de lente editie en Crushi is gespot. Het is een fraaie vernoeming geworden onder het kopje ‘What’s New?’. ‘Van Sushi Tot Crushi’: we zijn er hartstikke blij mee en trots op, vier de lente!

Lees meer…

26
Feb

‘Dikke Like’ voor de winnende Foodyardfan!

In het bericht van 21 januari: Foodyard geeft de eerste doos Crushi weg – ‘Dikke Like’ schreven we dat op de Horecava Foodyard een doos Crushi’s heeft weten te bemachtigen. Ze besloten toen om onder hun Facebookfans deze doos te verloten, afgelopen vrijdag 20 februari was alweer de laatse dag om kans te maken. Wij vinden het een geweldig leuke manier om Crushi niet alleen onder de aandacht te brengen, maar ook aan de man te brengen.

Deze week maakte Foodyard de winnaar bekend, in het onderstaande filmpje ziet de oplettende kijker wie de winnaar is, kijk snel of jij het bent…Lees meer…

26
Feb

Crushi testdrive – Sushitest

Tussen de bedrijven door is Jeroen benaderd door Sushitest en zij troffen elkaar even geleden. Sushitest wilden Crushi graag eens proeven en meer horen over het verhaal achter Crushi. Het was een leuke sessie waarin de twee smaakvarianten, die als eerste geïntroduceerd zullen worden in Nederland, uitvoerig getest zijn. California Crushi en Vega Crushi. Ook de eigen Inspired Crushi werd aan eenzelfde test onderworpen. Euhm, getest…, er werd veel getest (:Lees meer…

21
Jan

Interview met ‘De Zaak’: Hoe vraag je patent aan voor een uniek product?

Slechts weinig ondernemers verdienen hun geld met een product dat enig is in zijn soort. Maar als u iets unieks in handen hebt, hoe voorkomt u dan dat uw vinding of werkwijze niet zomaar gekopieerd kan worden? Jeroen van de Velde en Martijn Klein, horeca-ondernemers uit Utrecht, vroegen met succes patent aan voor hun unieke product. Hoe kregen ze dat voor elkaar?

Jeroen van de Velde en Martijn Klein staan volop in de spotlights. Vanuit hun restaurant Inspired op de Utrechtse Biltstraat hebben ze gewerkt aan een nieuwe creatie: sushi met een krokant laagje, ofwel Crushi. “In 2011 ben ik begonnen op de Biltstraat met een nieuw restaurant. Dat was een uitdagende stap, want de horeca staat onder druk. Na de crisis hadden we weinig spek op de botten. Maar als ondernemer wilde ik door met ondernemen. Er moest iets nieuws worden bedacht.”Lees meer…

14
Jan

Interview met WNL ‘Nog Steeds Wakker’

“Deze week is de RAI in Amsterdam het walhalla voor de foodprofessionals; de nationale vakbeurs Horecava staat namelijk op de agenda. Naast het smikkelen van moderne hapjes is het natuurlijk ook vooral business. De Utrechtse horecaondernemer Jeroen van de Velde heeft de week van zijn leven met zijn Crushi, een nieuwe vorm van Sushi, heeft hij volledig patent gekregen.,,

In het midden van de Horecava Week was het afgelopen nacht voor Jeroen van de Velde een brakke nacht. Lees meer…

13
Jan

Utrechtse ondernemers krijgen volledig patent op nieuwe vorm van sushi: Crushi

Martijn Klein en Jeroen van de Velde overhandigen op feestelijke wijze Crushi aan Marcel Gonzalez van Deli Xl op de Horecava

Twee Utrechtse ondernemers hebben deze week op de vakbeurs Horecava hun gepatenteerde product gepresenteerd: krokante sushi oftewel Crushi. De Utrechters willen met dit product sushi opnieuw uitvinden.

Het zijn drukke dagen voor Jeroen van de Velde en Martijn Klein. Met meer dan 10.000 stukjes Crushi zijn de twee mannen naar de Horecava in Amsterdam gereden om hun product te presenteren. Crushi is simpelweg gezegd sushi met een krokant jasje.Lees meer…