Unsere

Geschichte

Wie ein Koch aus Utrecht einen Snack für die Welt entwickelte.

Bei Crushi wissen wir: der Trend ist knusprig = lecker. In Japan wissen die Menschen schon seit Jahrhunderten: Sushi = lecker. Seit den 1970er Jahren hat Sushi langsam die Welt erobert. Das liegt zum Teil an den Köchen, die in Japan oft 20 Jahre oder länger in der Kunst der Sushizubereitung ausgebildet werden. Mit Crushi kannst du jetzt im Handumdrehen einen hochwertigen Sushi-Snack auf den Tisch zaubern, ohne Ärger, ohne Abfall und mit großartigem Geschmack! Was als beliebteste Vorspeise auf der Speisekarte von Jeroens Restaurant begann, ist jetzt ein vollständig patentierter Snack, der auf dem besten Weg ist, ein Welthit zu werden: Crushi, das knusprige Sushi.

GREAT TASTE

ZERO WASTE

In Jeroens Restaurant erkannte Stammkunde Martijn sofort das Potenzial dieser ‚Vorspeise‘. Durch Tests auf verschiedenen Festivals wurde Crushi zu einem Tiefkühlkonzept weiterentwickelt, da es ein größeres Publikum erreichen konnte. Das ursprüngliche Konzept wurde mit Hilfe von Hiroshi und Sushi Ran, den Begründern der Sushi-Produktion in Europa in den 1980er Jahren, zu einem hochwertigen knusprigen Sushi-Snack weiterentwickelt. Ein niederländisches Patent wurde erfolgreich beantragt und 2019 wurde auch das europäische Patent erteilt. Von den Niederlanden aus expandiert Crushi schnell in den Rest von Europa. Inzwischen haben wir auch das amerikanische und japanische Patent. Denkst du, Crushi ist etwas für dich? Dann nimm bitte direkt Kontakt mit uns auf.

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